ビオナーデ社のオーガニック清涼飲料水とコカコーラのソフトドリンク
ビオナーデとはなんのことなのでしょうか？初めて聞いたという人もいるかと思いますが、ビオナーデというのは、今ヨーロッパのドイツで静かなるブームを通り越してブレイクの兆しが見え始めているというオーガニック清涼飲料水「炭酸入りのソフトドリンク」なのです。ビールと作り方が似ていて、麦芽を発酵させ、その後に炭酸・天然香料を添加して生産しているそうです。
ビオナーデはオーガニック清涼飲料水ということで人気が高いようです。味は4種類あって、ハーブ、ジンジャーオレンジ、ライチ、ホルンダーとなっています。コカコーラ製品のファンタのような感じで受け止められているみたいです。それに自然素材を発酵させて製造していることも注目されているひとつの要素です。来年にも日本に輸入されるようなので待ち焦がれている人もいるかもしれませんね。
ビオナーデは、あるドイツの小さなビール醸造職人が約10年という長い歳月をかけて、破産しそうになりかけながらもアルコールを作ることなく発酵させる菌を発見したという経緯があります。今現在において、ドイツ国内のビオナーデの売り上げを上回る清涼飲料は、ファンタやスプライトなどのコカ・コーラ製品だけということです。
なんだかんだ言いながらもビオナーデは徐々に世界市場に向けて発信し続けているわけですから、コカコーラや他の飲料メーカーも、うかうかしてはいられません。特にコカコーラ社などは、ビオナーデの決め手となる菌を発見した情報を得た直後に買収しようとしましたが、ビオナーデ社に断られたという経緯があります。資金力にものをいわせる戦術は通用しなかったということですね。
ドイツのビオナーデ社の「よりよい世界の公式飲料水」
ビオナーデをご存知でしょうか？初耳だという方もいるかもしれませんね。ドイツのビオナーデ社という会社が開発して製造販売している発泡性のソフトドリンクなんです。作り方はビールと似ていて、麦芽を発酵させ、その後に炭酸・天然香料を添加して作っているということです。キャッチフレーズは「よりよい世界の公式飲料水」だそうです。
オーガニック！ビオナーデの味と種類
ビオナーデは自然のオーガニック素材から作られており、また化学添加物をまったく使用していないという炭酸飲料です。味はホルンダー（西洋ニワトコ）、ハーブ、ライチー、ジンジャー・オレンジの4種類が出ています。コカコーラのファンタに近い味わいだそうです。無農薬でオーガニックということで、来年あたり日本にも輸入される予定だとか。早くも流行の兆しと考えるのは先走りすぎでしょうか。
ビオナーデとコカコーラの関係
ドイツ国内でのビオナーデのシェアと売り上げを上まっているのは、今やファンタ・スプライトなどを取り扱っている世界一の清涼飲料水メーカーであるコカコーラ社だけということになっているそうです。ビオナーデは地域の小さなイベントやスポーツ大会などで辛抱強く宣伝活動をしてきましたが、今その効果が現れてきているようです。
ビオナーデは21世紀のコカコーラ
コカコーラ社やペプシコーラ社などをはじめとする既存の炭酸飲料メーカーは、ビオナーデの存在を脅威と感じているのでしょうか。コカコーラ社は以前、ビオナーデ社を数億ユーロという金額を示して買収をかけましたが、失敗に終わったようです。いいとこどりは許されませんね。ドイツ国内では、21世紀のコカコーラと言われて親しまれています。今では、マクドナルドやIKEA（イケア）などの大手チェーンに取り扱ってもらっています。